Published surveys / Etnomicoloxía Noroeste Ibérico
-
Usos dos cogomelos no último século en Galicia e no norte de Portugal
Preténdese recoller os coñecementos tradicionais sobre usos dos cogomelos en Galicia e no norte de Portugal, para poder preservalos e así evitar que se perda unha parte importante da nosa historia e da nosa cultura.
fungos micoloxía cogomelos cogumelos etnomicoloxía setas hongos Galicia Portugal
Trátase de intentar potenciar que a xente que saiba de usos que se lle daban aos cogomelos na súa zona dende a antigüidade poida compartilos, xa sexan usos gastronómicos, medicinais ou folclóricos, nomes populares, refráns, anécdotas ou incluso medos relacionados cos cogomelos.
